Djur & Natur

Den här boken kommer ut våren 2026! Vandra med hund är en omfattande handbok för dig som vill ge dig ut på lite längre turer med din hund - kanske drömmer du om att vandra i fjällen tillsammans. Då dyker många frågor snabbt upp: Får allt ni behöver plats i ryggsäcken? Behöver hunden särskild utrustning? Hur lär man den att komma till ro i tältet, eller i en stuga som delas med andra vandrare? Det finns mycket att tänka på, från planering av hundens mat till hur ni kan förbereda er för att minska risken för skador. Författarna har samlat all sin kunskap och erfarenhet, och även tagit hjälp av andra experter, för att kunna ge bra svar på de här frågorna. I flera kapitel får du också konkreta övningar att göra hemma, så att både du och din hund är förberedda på nya situationer och miljöer - som att ligga still utanför tältet, att passera en renhjord eller ta er över en gungande hängbro.

I den här rikt illustrerade almanackan lär du dig mer om de svenska fågelarterna och deras liv, samtidigt som du har plats för vardagens anteckningar och påminnelser. Med illustrationer av två av Sveriges bästa fågelmålare bröderna Bill och Dan Zetterström får du bekanta dig med varje årstids fåglar och deras karaktär. Varje månad och varje vecka en ny art. Akvarellerna ackompanjeras av sinnrika texter skrivna av den erfarne ornitologen Niklas Aronsson. Det är en kalender både för den inbitne ornitologen och för den som helt enkelt uppskattar vackra fåglar.

<i>Häxans trädgård</i> firar tio år med en omarbetad och utökad nyutgåva! <br/><br/><i>Häxans trädgård</i> är en modern handbok med rötter i urgammal kunskap. Här lär du dig att känna igen, odla och använda ett femtiotal av våra vanligaste läkeväxter - i husapoteket, i matlagning och i naturlig hudvård. Med den här boken får du inspiration och råd om hur du skapar din egen förtrollade örtagård och hur du preparerar och använder örtmedicin. Här finns recept på bland annat salva, thé och tinkturer samt tips om vilka växter som är oumbärliga i prepperhäxans husapotek. Växternas medicinska effekt är faktagranskad av en nutida expert och tydliga foton hjälper dig att hitta rätt. Boken innehåller även en genomgång av läkeväxternas historia, från de växter som hjälpt människor sedan tidernas begynnelse till de botekunniga kvinnor som ansågs så farliga att de brändes på bål som häxor. <br/><br/>Med <i>Häxans trädgård</i> får du en praktisk och inspirerande handbok och en djupare förståelse för naturens kraft och det som växer runt omkring oss. <br/><br/>HELLA NATHORST-BÖÖS blev med sin bok känd som Trädgårdshäxan och i ett decennium har hon hållit föredrag, kurser och stadsvandringar, medverkat i radio, tv och tidningar. Med sitt arbete vill Hella väcka liv i slumrande kunskap om naturens medicin och hon är engagerad i att på olika sätt ge upprättelse åt dem som avrättades i de svenska häxprocesserna.

Låt vinterhalvåret bli en tid av njutning! Så gör du det bästa av den mörka årstiden med blommor, dukningar och dekorationer - men också ett tjugotal recept. Följ högtiderna - stora som små, från allhelgona till advent, vintersolstånd, firandet kring jul, nyår och trettonhelg till lyckostunden när de första vårtecknen ger sig till känna. Karl Fredrik ledsagar oss runt på sitt kära Eklaholm på Österlen, Nya huset som ligger en bit därifrån, samt gör en avstickare till Frankrike. Det här är en bok om vintern på Karl Fredriks vis.

Närmare hälften av Sveriges befolkning bor i eget hus och har egen trädgård. Trots det beger vi oss till mataffärer, ibland en bra bit bort, för att handla. <br/><br/>I <i>Det goda hemmet</i> berättar forskarna, författarna och bröderna Max och William Whitman om hur du med en markplätt och tid motsvarande ett par tv-serieavsnitt per vecka skapar det ätbara landskapet och självhushåller med godare och nyttigare frukt, grönt och ägg, mjölk och kött. <br/><br/>Inspirerade av egnahemsrörelsen och filosofin om det goda livet startade författarna föreningen Ultuna Permakultur, som jobbar med modeller för att öka självförsörjningsgraden i tätorter. Boken visar hur du får godare, nyttigare och billigare mat hemma. <br/><br/>Bokens första del berättar om godahemsrörelsens ursprung, vad som gör den relevant idag och hur vi främjar hållbarhet. <br/><br/>Bokens andra och största del visar praktiskt hur du formger ditt goda hem för att bli självförsörjande på frukt, bär, grönsaker, ägg, mejerivaror och kött på en högst begränsad yta. För första gången i en svensk bok kan du räkna ut hur många meter odlingsbädd du behöver för ditt årsbehov av varje enskild gröda. Steg för steg lär vi oss om köksträdgårdar, matskogar, fruktspaljéer, värphöns, hushållsgetter, biodling, vatteninsamling och andra strategier som stärker självförsörjning och personlig frihet. <br/><br/>Med illustrationer och foto beskrivs bland annat: <br/><br/>Odlingsplanering för köksträdgårdens basgrödor och planteringsscheman, radavstånd och skördeberäkningar.<br/><br/>Formgivning av köksträdgården. <br/><br/>Allt om ympning, beskärning, spaljering och förökning av frukt.<br/><br/>Konservering och basrecept för frukt, mejeri, grönsaker och kött. <br/><br/>Vatteninsamling och energieffektivisering.<br/><br/>Utfodring och hushållning av höns, getter, kaniner och bin. <br/><br/>Samarbete med ditt grannskap och om allmänningar.<br/><br/>Hur du analyserar din trädgård innan du skapar trädgården.<br/><br/>Inspirerande designförslag.<br/><br/>Bokens tredje del utforskar det goda hemmets framtid och erbjuder relevanta visioner för ett hållbart samhälle och ett gott liv. <br/><br/>Med <i>Det goda hemmet</i> som guide kan du preppa på riktigt. Med ett par timmars arbete i veckan säkrar du livsmedel för dig och din familj, får fysisk träning, skördar billig mat (100 kvm köksträdgård ger matvärde för 20 000 kr årligen). Du bidrar till social, ekologisk och ekonomisk hållbarhet i ditt område och du skapar ett kretsloppsbaserat trädgårdsjordbruk med enbart lokala råvaror. <br/><br/><i>Det goda hemmet</i> är ett måste för dig som är intresserad av lokal omställning, personlig frihet, självhushållning och politiskt gräsrotsarbete. Boken berättar om hur vi tillsammans skapar liv som värderar individens frihet, landskapets integritet och som främjar resiliens, hållbarhet och välfärd. En bok för varje hem som ger läsaren jordiga fingrar. <br/><br/>Bokens illustrationer är gjorda av Therese Nilsson. Fotografierna tagna av Per Kristiansen. Det goda hemmet är formgiven av Spektra design.

»Livet är för kort för att inte plantera skitmånga lökar« var ett motto som Victoria och Jenny etablerade redan den allra första säsongen av Röda vita rosen-podden. Mer än fyra år och över 200 avsnitt senare är vi många som ligger på knä i höstskymningen och svär medan vi gräver ner lökar, samtidigt som vi försöker påminna oss om att belöningen kommer, där på andra sidan vintern.<br/><br/>I den här boken tar Jenny och Victoria med läsaren på en skattjakt bland de lökar författarna själva kommit att tycka allra mest om. De delar med sig av ett fyrtiotal växtporträtt, bjuder på både odlingsråd och blomsterkompositioner. Vi får därtill följa med författarna på en resa till England där de besöker blommande narcissängar i Batsford, samtalar med trädgårdsmästaren på den idylliska 1600-talsträdgården Barnsley house mot en fond av vita jättekrokusar och svällande galanthus Edward Elgar. Och så kan det hända att det också slinker in en och annan hyllning till Hebe, gullregnsgångar och klätterrosor i hemsnickrade portaler. Samt ett litet recept på citronsaftsdrypande hembakt sockerkaka.<br/><br/><i>Bland snöklockor och vårstjärnor</i> är en såväl en hyllning till trädgårdens alla lökar som en berättelse om vänskap och om drömmen om den egna täppan som aldrig kommer att bli färdig eftersom möjligheterna till skönhet är oändliga. Allt för att kunna möta våren med den där euforiska lyckan över att växtkraften, den vackra färgstarka och levande, alltid vinner till slut. <br/><br/>Journalisten och programledaren <b>Jenny Strömstedt</b> är Sveriges kanske mest entusiastiska hobbyodlare. <b>Victoria Skoglund</b> ­är en av Sveriges främsta trädgårdsprofiler och trädgårdsmästare och VD för Zetas handelsträdgård. Tillsammans driver de podden Röda vita rosen och 2023 utgav de tillsammans boken Ett år av liv i trädgården. <br/><br/><i>"En riktig livsnjutarbok, genomsyrad av vänskap, humor och kärlek till både trädgårdskonst och god mat."</i> BTJ

Om passningen i skogen, om transporten av fällt vilt, om konsten att flå, om den viktiga mörningsprocessen och, inte minst, om att kunna stycka köttet.<br><br/>I boken förklarar och visar Thomas Ekberg, känd från TV och jaktfilm, hur man kan ta hand om vilt på ett sätt som verkligen fungerar i praktiken, som fungerar i en helt vanlig svensk jägares vardag.