Djur & Natur

I den här rikt illustrerade almanackan lär du dig mer om de svenska fågelarterna och deras liv, samtidigt som du har plats för vardagens anteckningar och påminnelser. Med illustrationer av två av Sveriges bästa fågelmålare bröderna Bill och Dan Zetterström får du bekanta dig med varje årstids fåglar och deras karaktär. Varje månad och varje vecka en ny art. Akvarellerna ackompanjeras av sinnrika texter skrivna av den erfarne ornitologen Niklas Aronsson. Det är en kalender både för den inbitne ornitologen och för den som helt enkelt uppskattar vackra fåglar.

<b>»En både finstämd och humoristisk vänskaps- och visdomsbok med ett förtroligt tilltal, som frispråkigt blandar högt och lågt om livet och lär oss ta vara på det vi har. Boken är mycket snyggt formgiven med glada illustrationer och vackra foton. Betyg 5/5: Briljant.« <i>Bibliotekstjänst</i> </b><br/><br/><b>En blommande vänskap mellan Jenny Strömstedt & Victoria Skoglund. Duon bakom den älskade podden Röda vita rosen bjuder på tankar om livet och mängder av trädgårdstips i sin rikt illustrerade bok. </b><br/><br/><i>Ett år av liv i trädgården</i> är ingen vanlig trädgårdsbok. Visst finns här oumbärliga tips för alla trädgårdsentusiaster som längtar efter en prunkande rabatt eller dem som vill utöka sitt artilleri i kampen mot mördarsniglar och andra vedermödor i trädgården. Men den här boken handlar lika mycket om konsten att lyckas vara ledig på semestern (trots trädgård), om sorg, minnen och vägar framåt. <br/><br/>Boken tar avstamp i januari då den avklädda vinterträdgården formar sig efter väder och vind, och följer sedan året i trädgården allt eftersom den byter skepnad. För varje månad presenterar författarna sina bästa trädgårdstips och förslag på projekt att ta sig an vid olika tidpunkter. <br/><br/>Därtill rymmer boken ett trettiotal växtporträtt som låter läsaren bekanta sig med omistliga växter i trädgården och hur man bäst lyckas med dem. Sist men inte minst hittar du författarnas bästa recept på allt ifrån Victorias värmande rotsellerisoppa till Jennys parad-äppelkaka med mandel- och dinkelmjöl.<br/><br/>Formgivning: Katy Kimbell <br/><br/>Foto: Linda Prieditis

Om passningen i skogen, om transporten av fällt vilt, om konsten att flå, om den viktiga mörningsprocessen och, inte minst, om att kunna stycka köttet.<br><br/>I boken förklarar och visar Thomas Ekberg, känd från TV och jaktfilm, hur man kan ta hand om vilt på ett sätt som verkligen fungerar i praktiken, som fungerar i en helt vanlig svensk jägares vardag.

<p>Vinnare av "Årets köksträdgårdslitteratur" 2023 av Svenska Måltidsakademien.</p><p></p><p>Juryns motivering: "Farbror Grön-författarna lär oss att kall odling faktiskt härmar naturen. Det går att så för att sedan skörda under den kalla årstiden. Boken vänder därmed på ett spännande sätt upp och ner på några av våra förutfattade åsikter om hur vi ska odla vår trädgård."</p><p></p><p>När vi odlar kallt härmar vi naturen. Vi låter frön ligga i kall jord och gro när de behagar. Det mesta av allt vi odlar under en säsong - grönsaker, sommarblommor, tvååriga blommor och perenner - sår vi under vintern eller kallvåren. Fördelarna är många: vi sparar tid men också plats och energi, då vi inte behöver förkultivera plantor inomhus på våren. Kallsådda växter vänjer sig vid utomhusklimatet redan från start och blir kompakta och otroligt livskraftiga. Vi låter även fullvuxna, frosttåliga grödor och blommor stå kvar på sin växtplats på hösten, så att de kan ge skörd när annat dött av kyla.</p><p></p><p>Att odla kallt förlänger odlingssäsongen så att början och slutet möts någonstans mitt i vintern. I stället för att så och skörda under några få månader, sår och skördar vi året om.</p>

Den här guiden tar läsaren till kustavsnitt där kanske några av världens största havs­öringar simmar. Här längs den smått legenda­riska smålandskusten har det nämligen fångats exemplar på över 16 kilo och dess­utom korat flera drömresevinnare genom årens lopp. <br/><br/> Konceptet i guiden är helt nytt och unikt för skandinavien. Först­klassiga och fångst­givande avsnitt presenteras av <b>Pelle Klippinge </b> i form av detaljerade kartor, plats­angivelser och gps-punkter. Närmare än så kommer man inte. <br/><br/> Vidare innehåller guiden en del av Pelles knep för att komma till tals med grov havsöring varför ingen torde kunna gå fel med denna tillgänglig i arsenalen.<br/><br/> 110x205 mm Ca 144 sidor Flexoband Illustrerad

Naturlig biodling med Warré kupan David Heaf Biodling på ett mer naturligt sätt har ökat i popularitet över hela världen. Äldre kupkonstruktioner har återuppstått och metoder som använts i över ett århundrade har ifrågasatts. Folkets Kupa designad av Abbé Émile Warré (1867-1951) är en av de äldre konstruktioner, som biodlare har funnit särskilt attraktiv. Åtskilliga kommersiella biodlare har redan anpassat den till sina behov. Warré kupan har bara en lådstorlek, topplister, eget vaxbygge och en isoleringslåda. Detta skapar idealiska förhållanden för samhällenas vitalitet och förmåga att överleva. Den medför att bina konsumerar mindre honung under vintern. Kupan används nu över hela världen i olika klimat från tropikerna i söder till taïgan i norr. Denna inspirerande, praktiska och handfasta bok innehåller allt man behöver veta för att kunna bygga och sköta en Warré kupa. Den behandlar utrustning, placering, hur man skaffar bin, befolkar en kupa, hur man sköter dem, fodrar, invintrar, utökar, skördar och utvinner honung med enkel köksutrustning. En idealisk bok för den blivande biodlaren.

"Jag är på väg till en gammal granskog där jag vet att det växer trattkantareller. Men helt plötsligt tar skogen slut. Där det förut var mjuk mossa och blåbärsris under de stora granarna är det nu stubbar och ris, ett kalhygge. Jag är knappast ensam om att ha upplevt det här och inte heller den första som har tänkt tanken: Finns det inget annat sätt att sköta skog? Utan kalhyggen?" <br/> <br/> Svaret på den frågan är både ja och nej. Det beror på hur skogen ser ut. <br/> <br/> I boken beskriver Lars Lundqvist vad som krävs för att du ska kunna bedriva blädningsbruk - hur en blädad fullskiktad skog fungerar, hur du kan tänka när du bläddra och hur du kan skapa en blädningsskog - men också vilka alternativ som finns för dig som har en skog som inte passar för blädningsbruk.